第291章 遇到神厨了
说着,略显年轻的黑胡子大爷把一张纸铺开放在了桌面上,上头是一张圆形的完整玉佩图。
要不是罗优优前世走南闯北的学菜系,恐怕还真听不懂这种半普通半地方话的口音。
只是这一看,那玉佩怎么那么像那雪铁盒里掏出来的那块。
——只可惜只有半块,还是这么截开的,太可惜了,除非找到另一半。
说着,大爷比划了一下,那块玉佩是横向给截了的,所以,上头的浮雕纹理完全就糟蹋了。
说到这时,张解放从后厨走出来:“嫂子,今儿让你破费了,不过咱们来的不巧,今天的菜系比较少,喝茶的多。”
此话一出,罗优优把眼神从斜对角那桌面上移开的同时,年长的那位给对方使眼色,那人很快把纸张收起来。
张解放顺势看了一眼,压低声音道:“来这里的人其实多数都不是奔着吃饭来的,要么喝茶打牌,要么鉴宝,要么一边喝茶一边打牌,一边鉴宝,除非是真有客人饿了,就来这小食堂吃点。”
罗优优没多想,只是觉得这事儿太巧了,她昨天才见过那雪的玉佩。
不过记得她说是一岁的时候爷爷给定的娃娃亲。
既然老一辈都还流行定娃娃亲,而且也是至信为上,那么,这另一半怎么会在这里?
这个时候,那对大爷耳语了一句,桌上的饭菜也没吃,便起身结账出门了。
很快,馒头上来了,外加四个菜,张解放也是把今儿有的菜全点了一遍。
看色泽还是相当不错的,罗优优也有了食欲,减肥阶段出于厨子的本能,一样尝一口。
这一口,倒是让罗优优格外惊讶,这比她想象的要好吃多了。
张解放也愣了一下:“呦,今儿的菜比我刚来那天做的更好吃了,嫂子您快多吃点。”
罗优优还真破天荒的每一样都尝了第二口,天,这个味道让她挑不出一丝毛病来。
五香叫花鸡嫩的咬一口可以鲍汁,甚至根本没有塞牙的可能,鸡肉软烂入味,五香比例调和匀称,可谓是多一分则多,少一分则缺味。
特别是这一道麻辣鱼片,一般的厨子做出来的麻辣是分层的,可谓是能明显吃出麻的味道和辣的味道,可这不一样,麻辣中和,辣中有麻,麻中有辣,麻辣均衡,只有到了唇齿之中,才会有一层层分解出来的麻辣味。
而且,这明明用的是乌鱼,即便鱼肉被片的很薄很薄,一般人吃不到断刺儿,可罗优优是厨子,竟然也没吃到细小的断刺。
不管是油泼的油温掌控的好,就连佐料比例都分毫不差,让人吃不出佐料的味道,却能被调动味蕾。
有那么一瞬间,罗优优自觉前世神厨的名份突然不那么香了,可能只有自己的偶像兼外祖父宋元山有这样神乎其神的厨艺。
罗优优下意识朝着推拉门的方向看去,这个时候可能没吃饭的客人了,所以,那门是关上的。
到底是哪位神仙的厨艺这么好?
罗优优想去看看。
谁知就在这时,推拉门开了,哪位方才和张解放说话的地中海老板出来了。
看面相差不多五十多岁,但是因为秃顶,显得越发老了一些。
他笑呵呵的上前,一点当老板的架子都没有:“怎么样?第一次来我这里吧,吃的还好吗?”
这话明显是对着罗优优说的,
罗优优赶忙点点头:“吃的很好,能问问老板您这菜是哪位大厨做的?”
张解放已经把每一样的菜都干了一半了,馒头去了俩,含糊不清的说道:
“今儿这菜确实跟我上次来吃的好吃多了,对了老六叔,这位是我嫂子,她也是做厨子的,所以好奇,您就给引见引见。”
郭老六搓着手明显为难:
“那……那行吧,看来今儿是遇到懂行的了,我让他出来一趟。”
罗优优垂涎若可的眼神看着推拉门,她甚至觉得做出这等看似平淡却很绝佳菜品的,是自己的恩师刘大川。
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