第九十七章 酱香烤猪排

　　晚上，沈池跟南宫承如约而至来到陈老三家，王氏热情招呼，把陈如意赶去厨房烧好吃的，陈如意郁闷至极。

　　“娘亲是你自己要请客，为什么做饭的人却是我……”陈如意哀嚎一句。

　　“欠人情的是你，又不是我，人家南宫公子救了你，你不应该好好露一手答谢答谢。”王王氏怼了一句。

　　陈如意嘀咕道，“我欠人钱可以用其他来还是你自己非要请他们来家里做客。”

　　“唠叨什么，赶紧干活去。”王氏一句话陈如意不敢说什么老老实实进厨房。

　　王氏可算是下了血本，中午饭过后上了一趟肉铺，猪肉排骨，肋骨等。

　　食材丰富，这是准备让她大展身手！

　　既然娘亲让她露一手，那她怎么能拒绝，看着这一堆肉，陈如意思索片刻，决定做一道大家都没吃过的宴客大菜。

　　她选择了一大块肋排，整整两斤多。她要做一道百里香蜜汁烤猪排。

　　说干就干，她把肋排放入冷水中洗干净，放在一旁备用，随即准备好配菜用的胡萝卜芦笋土豆等，为了让菜更香，陈如意选择了空间里种出来的特殊土豆，把调料也都准备好，一切就绪。

　　陈如意把一大块猪肋排摆在砧板上，用刀把它切成菱形花边，随机均匀的撒上盐，胡椒粉也均匀抹上，最后抹上碾碎的干百里香。

　　因为古代没有烤箱，烤肉这种自动的东西只能靠手动来完成。

　　陈如意把肋排放入铁板中，架在锅炉中烤制，一边控制着火候不让太大也不让太小，火太大容易烤，焦火太小烤不均熟。

　　掌控火候的同时，陈如意也没闲着，把红糖蜂蜜倒入锅中熬成汁，我的蔬菜汤也倒入搅拌，随后加入盐胡椒干百里香末，熬浓稠状，熬好之后倒入碗中。

　　花了小半个时辰时间烤熟之后，把已经准备好的酱汁倒入铁板中，毛刷把酱汁刷到肋排，重新烤制，期间又刷了两到三次酱汁一直到肋排熟透。

　　然后把切成条状的胡萝卜根芦笋放入锅中炒，炒好之后放在一旁备用。

　　配菜小土豆放在铁板上烤，撒上盐胡椒百里香，表皮上涂抹一层油继续烤，加入盐胡椒粉，干百里香，炒至熟透捞出来倒在烤肋排上，摆盘上桌，一道。色香味俱全的百里香酱汁烤猪排就做好了。

　　陈如意又做了几道拿手好菜，纷纷上桌，客厅弥漫着一股甜香浓郁的味道，闻者食欲大增。

　　南宫承看着一大桌美味佳肴，差点没忍住口水直流。

　　“厉害啊陈姑娘，你这水平不去开酒楼可惜了！”南宫承迫不及待夹了一块烤猪排，入口香脆滑嫩的感觉让他大呼好吃，一点也没有身为贵公子的矜贵形象。

　　他也不在意，反正他是来蹭饭的，在意那么多干什么。

　　沈池尝了一口，面色多了几分愉悦。

　　好吃的能让人心情变愉快。

　　“太好吃了，今天二哥有口福了！  多亏了你们两位，不然又要错过一道好吃的菜。”陈二河一边大口吃肉。

　　“陈姑娘做的菜太好吃了，就说这普普通通的土豆，怎么吃进嘴里这么美味，你到底是怎么做出来的？我就是在金城的大酒楼里，也没吃过这么好吃的菜，你的水平都能吧把京城大酒楼的橱子比下去。”南宫承越吃越爱吃，心里想着一定要跟陈如意交个朋友，这大好的厨艺错过了这辈子可就太遗憾了。

　　“你从京城来的？”陈如意挑了挑眉，京城离这里那隔着得有十万八千里。

　　一个从京城远道而来的沈池的朋友，如果沈池真的是这里的人，恐怕交不到京城里边的朋友吧。

　　看来她的第六感不错，沈池应当不是个普通人，至于为什么会留在这里可能有什么原因。

　　“京城啊，我长这么大去过最远的地方就是县城，京城长什么样？是不是特别繁华，日夜灯火大亮。”陈二河目光有几丝向往。

　　“还行吧，也就那样，肯定是比县城繁华一点，但也没你想象的那么好，我倒是觉得小地方更好。”南宫辰说这话的时候，眼底的笑意少了几分。

　　就连一旁的沈池在听到京城这个字眼，周身的气压也压低了几分。

　　并没有人注意到这细微的变化。

　　饭后，沈池找到陈如意，问起那两个人的事情，“你的事二河都跟我说了，说你不能卖早点很困扰，你把那两个人引出来把这麻烦给解决。”

　　陈如意有些烦恼，“不能这么麻烦你，你解决了，这两个还会有其他人依旧会对我穷追不舍，他们看我赚到钱了眼红。”

　　陈如意也不想欠下他这么多人情，人情欠得容易还得难。

　　“如果这样那我便都给他解决，朋友一场，你今日又款待了我朋友，这个忙一定会帮你，不要有心理负担。”

　　陈如意看他说的这么肯定，知道拒绝也没用，只好点点头，“那就麻烦你了。”

　　沈池带着南宫承离开，南宫承说道，“陈姑娘有事尽管找我帮忙，我这个人的人情很好还的，请我吃一顿你亲手做的饭就可以了，不管什么忙都可以帮饭管饱就行。”

　　陈如意听得一脸黑线，这货从京城而来，衣着不凡，可怎么感觉有点二愣子，反观沈池，一如既往的话少。

　　第二天一大早，陈如意刚起了个大早，到后院采摘新鲜辣椒，高产量让她收获了两大筐，一扫昨日倒霉郁闷的心情。

　　陈如意心情大好，准备把辣椒带到福香楼卖了，顺便回空间收了一波辣椒，距离升三级还差三分之一经验。

　　弄好之后，陈如意到厨房找吃的，苏氏早已经做好了青菜瘦肉粥，她喝了一大碗，发现苏氏在她的指导下做菜天赋越发显露。

　　就算去卖瘦肉粥，也比别人的瘦肉粥要好吃的多，苏氏的手艺，丢了可惜。

　　刚吃完早饭，沈池跟南宫承的身影就出现在门口。

　　陈如意跟王氏打了一声招呼，就跟着两人离开大福村前往镇上。

　　这次，她非要把那两个人揪出来不可，眼红是病，得治。


　　(https://www.lewenvuxs.com/4901/4901117/14549724.html)


1秒记住乐文小说网：www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址：m.lewenvuxs.com