第193章 小吃食物拓妙用,榨油之余搞创收
朱雄英还要谦让,一旁的秦宇淡淡开口,“嫡长孙就不要学那孔融让梨了,你祖父让你吃,你吃就是了,没有什么的。”
秦宇说着,目光从朱元璋等人脸上扫过。
“诸位方才将两盘吃食全部都品尝过了,不知有何想说的?”
除了朱元璋之外,太子朱标和一众皇子全都七嘴八舌的追问秦宇,方才他们吃的东西究竟是什么,又是用什么制作的,叫什么名字,制作困不困难,还有没有存货等等。
秦宇听着七嘴八舌的吵闹声,伸手虚压了下。
“静一静,大家静一静!”
众人这才纷纷闭嘴。
“方才诸位殿下所问,无外乎相同的几个问题,我现在一一回答。”
“方才诸位所吃之物,乃是由我按照一定的比例精心调配的加工食品。”
“主要材料是由小麦粉、豆类制成的面筋,然后再辅以盐,香辛料,各种调味料,其中最重要的佐料是辣椒粉,经过一系列加工程序制作而成,口味以麻辣鲜香为主。”
“当然,诸位刚才吃的口味只有两种,一种是麻辣的,一种是五香的,其实还能制作更多的口味,但受限于调味佐料的原因,目前我只能制作出麻辣和五香这两种口味。”
“而我将这种吃食,称之为辣条!”
“当然,辣条不仅仅可以制作成条形状,也可以制作成如面片一样的形状,或者其他形状。”
“总之这是一种制作简单,价格低廉,且口味独特,老少皆宜的吃食。”
“如果此物利用得当,便能给陛下的大明朝带来上百亿贯的利润!”
“因为制作辣条的主要材料面筋,不仅仅只可以用来制作辣条,还可以制作其他吃食!”
听到这话,朱元璋、朱标等人全都点头,表示赞同。
朱元璋更是满意点评,“这辣条的滋味确实不错,无论是用来就粥而吃,还是用来做下酒菜都可以。”
“但是……”
朱元璋说到此处,话锋一转,“这辣条虽好,但毕竟是小吃食物,老百姓们可买可不买。”
“而且在咱看来,这也不是老百姓刚性需求物品。”
“毕竟其作用只能作为小吃食物使用,没有其他更加广泛且具有价值的用途。”
“想要单靠辣条这种东西,一年为大明朝带来上百亿贯的利润,这似乎难以实现了!”
秦宇淡淡一笑,“陛下说的对,但陛下似乎忘了我刚才说制作辣条的主要原材料是什么了。”
朱元璋等人顿时一愣,但没有谁在此刻追问秦宇,皆是耐着性子等待他的下文。
秦宇这时竖起一根手指,“我刚才说过制作辣条的主要原材料是小麦粉,以及豆类,这两种制作成面筋,因为面筋便是辣条的主要原材料之一。”
“但这小麦和豆类不但能够作为正常粮食进行加工使用,而且还可以用来榨油。”
“当然,一般的小麦用来压榨制油当然不行,因为如今大明朝境内的磨麦面粉工坊,没有掌握成熟的分离小麦胚芽技术,但我掌握了这一项技术。”
“届时,只需要将这一项技术推广全国,那么大明境内的所有磨麦面粉工坊,就能够在磨面粉的同时,分离出来的小麦胚芽,从而压榨制成食用油。”
秦宇说完,话锋一转,“还有我说的豆类,比如黄豆,其作用众所周知。”
“不但能够磨粉使用,还能够压榨制油,且研磨的黄豆粉通过一定的调制比例,就能够熬制出豆皮、腐竹等食品。”
“除此之外,小麦还可以作为酿酒的主要原料。”
“当然,我指的小麦酿酒,所酿造出来的酒不是如今大明朝市面上寻常的那种以小麦作为原料酿造的酒,而是大明朝之前的所有历朝历代,都没有出现过的一种酒!”
“综上所述,如果全部发展起来,也就意味着大明朝的市面上不但会多出一种全新的食用油,还有一种全新的酒,以及至少五六种全新的小吃食物!”
“如此林林总总,一年能否为大明朝创造出上百亿贯的利润?!”
秦宇最后一字话音落地,朱元璋、朱标等人皆是双眼圆睁,一脸的失神。
如今是洪武大明十二年,农历十二月月底。
在这个年代,大明朝市面上可食用的油,总体上分为两大类。
一种是动物油,一种是植物油。
而动物油和牲畜有关,但牲畜的作用太大了,最主要的作用是牲畜意味着肉食。
而在这个连三餐温饱都成问题的时代,能够吃得起肉的人终归是极少的一部分人。
同样,吃得起肉的人少,也就意味着宰杀的牲畜少,那么能够压榨出来的动物油自然就少了。
而任何东西一旦少了,那就意味着珍贵,动物油便是如此。
所以大部分老百姓都是吃不起动物油的。
而植物油又可以分为香油,也就是芝麻油,这种油一般只有王公贵臣、豪绅富户这样的统治阶层才能够吃得起。
其次便是亚麻籽压榨的麻油,和大豆压榨的豆油,这两种植物油才是老百姓们能够吃得起的食用油。
但即便如此,无论是亚麻菜籽油还是大豆豆油,对于普通底层老百姓而言,价格依旧比较贵,且存在供应不足的现象。
所以若小麦真的能够压榨出油来,并且压榨油的比例和大豆压榨豆油的比例能够持平,那么对于如今大明朝六千多万的老百姓而言,吃油便不再是什么发愁的事情。
各种想法在朱元璋等人脑中电光石火般闪现而过,让朱元璋等人明白了一点,就算小麦油不能够在一年内为大明朝赚取上百亿贯的利润,但绝对是一个可长期源源不断赚取上亿贯利润的刚性需求物品!
于是朱元璋直接问出关键性问题,“这个小麦的出油率是多少?比得上大豆的出油率吗?”
秦宇点头一笑,“陛下不愧是当代明君,所问一针见血。”
朱元璋不耐摆手,“好了,别说这些无关紧要的话了,回答咱的问题即可!”
秦宇答所非问,“小麦的种植成本和大豆的种植成本相差多少,陛下可知道?”
朱元璋一愣,下意识的回答,“基本上相差无几。”
“但是小麦分离出来的小麦芽胚,含油量极高,远远大于一般豆类的含油量,所以小麦的出油率,远大于一般豆类的出油率。”
秦宇说完,话锋一转,“并且小麦压榨出来的油,和大豆压榨出来的油,如果经由我所知的配方,进行一定比例的勾兑调和,所制作出来的全新调和油,其本质不变,还能够大大增产如今大明朝市面上对食用油的供应量。”
“如此一来,能不能为陛下一年创造上百亿贯的利润?!”
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