第四十七章 祖传秘方
第四十七章 祖传秘方
赵林染回到家，就一头扎进厨房里忙活了起来。
没有人打扰，她干起活儿来，十分利索。
先是洗下水，大肠和小肠一起清洗。
在乡下，一般都是烧稻草灰，外加白醋来洗。
赵林染家里烧的是煤，稻草则全用来铺床了。
所以她买了小苏打，加上面粉，白醋一起，也是能清洗干净的。
清洗完的猪大肠，还得翻面将大部分油脂剪掉。光是处理猪大肠，就花了赵林染不少时间。
清洗好，赵林染就开始熬卤汁了。
虽然所有香料赵林染都买齐全了，但卤料包这东西，其实也有配料的，什么东西加多少，有严格的要求，熬出来的卤汁，卤出来的猪大肠，也是天壤之别。
赵林染一点也不着急，每一个步骤，都是不紧不慢的。
卤汁熬好之后，她将洗干净的大小肠都扔进了卤料锅里。
随着时间慢慢过去，锅里香味越来越浓郁。
等到第一锅大肠卤好，赵林染迫不及待的夹了一块尝了味道。
味道比她想象的还要好。
赵林染耐心等着第二锅，第三锅。
也怪家里锅不大，要是那种农村土灶，她一锅就能卤好。
赵林染将最后一锅猪大肠捞起来，她闻到了附近做菜的菜香味。
想来，是到了中午，有人做饭了。
赵林染不得不加快脚步。
她将卤好的猪大肠，用白色的搪瓷盆装好，带上一个桶，拿上砧板和菜刀，一块纱窗布，一张白纸，一支毛笔，一瓶墨水，以及牙签还有一个干净的碗，匆匆出了门。
赵暖暖是被一阵她从没有闻到过的香味香醒的。
不只是她，整栋楼的人，都闻到了这股味道。
他们都以为有谁家是在做红烧肉。
可那味道，又不像红烧肉的味道。
总之，就是特别香。赵暖暖从房间出来，厨房里香气四溢。
她第一反应是她妈江玉兰回来给她做饭了。
可转念一想，她妈做的饭菜，狗都不爱吃，又怎么会这么香？
肯定是赵林染做的。
没想到，这乡下人瞧着不怎么顺眼，做饭倒是香，馋的她口水直流。
赵暖暖赶紧往厨房跑，等她把高压锅，铁锅统统都揭开。
高压锅里空荡荡，一粒米饭都没有。
铁锅里，倒是有一锅黑乎乎的东西，还冒着热气儿，闻着也香，
等赵暖暖拿了锅铲，死命儿的捞，捞了半天，也没捞到个啥。
赵暖暖气的嘴巴都歪了。
她就知道，她那个姐姐，没安什么好心。她来就是来抢她东西的，又怎么会给她做饭。
赵暖暖一气之下，将那锅黑乎乎的东西，直接给倒进了下水道。
……
赵林染从家里出来之后，就在想自己去哪里卖卤猪大肠。
最后，她还是决定去农贸市场。
农贸市场有专门的摊位租，最重要的是，那里有人流量。
赵林染花了两毛钱，租了个比较靠里面的摊位，又找农贸市场管理员借了一杆秤。
将白瓷盆里往摊子上一摆，赵林染放好砧板和菜刀，她先是切了一块猪大肠放在自己从家里拿出来的干净的碗里，再在每小块猪大肠上，插上一根牙签。
做完这个，赵林染立刻拿出毛笔和墨汁，在白纸上写下【祖传秘方，皇帝御用】八个大字。
赵林染一笔毛笔字，写的极好。
她姑爷爷亲自教的。
她练了十六年。
村里红白喜事的对联，都是请赵林染去写的。
只可惜，她没赶上好时候，也没赶上好母亲。
上一世，没有丝毫的用武之地。
当然，除了毛笔字，赵林染这话写的也嚣张。
有个戴着眼镜得中年男人，停在赵林染的摊子前。
“小丫头，你这卖的是啥？我瞧着有点像猪大肠啊，就这玩意儿皇帝还吃过？”
赵林染：“就是猪大肠！不过是用祖传秘方做的，就是皇帝吃了，也说好！我爷爷的爷爷的爷爷就是这么说的！您要是不信，可以先尝尝！”
赵林染做了个请的手势。
中年男人觉得眼前的人都这么说了，自己要是不尝，岂不是认怂？
他拿起牙签，尝了一块猪大肠。
尝完之后，瞬间眼睛一亮，“好吃！小丫头，有点本事啊！”
被夸了，赵林染顺势开口，“叔，您要不要带点回去？一块一斤！比吃肉便宜，但味道绝对不比肉差！”
一斤猪大肠，卤出来最多只剩下四两，二十四斤猪大肠，也就出来九斤的样子。
再加上免费送的小肠，卤出来也就五斤多的样子。
赵林染喊一块一斤的价格，除掉送的小肠，卤猪大肠的利润是一半。
不算黑心商家。
“行，那你给你拿一斤！”
男人将自己的铁饭盒递给赵林染。
赵林染熟练的挑了猪大肠，过了秤，然后帮着装好。
“叔，拿回家直接吃，或者撒点芝麻！”
有了第一个客人，很快就有来了第二个，都是被赵林染白纸上的内容吸引的。
没办法，大家还没见过这么新奇的话。
赵林染活了两辈子，太知道怎么样博人眼球了。
二十多年后出现的智能手机，每一个都需要贴膜。
那些贴手mo的，基本写的都是祖传手艺。
要知道那会儿，智能机出来才几年啊，那些人就敢宣传祖传手艺。
不过也吸引了很多人就是。
赵林染靠着猎奇，以及嘴甜，脸皮厚，主动让人家买了自己的东西。
十几斤的卤大肠，很快就售罄。
赵林染赚了十四块钱。
当然，这只是营业额，除掉四块八的成本，两毛的摊位费。
赵林染还是赚了九块钱。
也相当于她爸差不多十分之一个月的工资了。
赵林染收了摊儿回家，赶巧赵暖暖也去少年宫上课去了。
赵林染赶紧给自己做了个午饭。
家里有昨天她爸做饭剩下的菜，两土豆，一条苦瓜。赵林染炒了土豆丝，做了凉拌苦瓜，就着两青菜，美滋滋的吃了饭。
吃完饭，她就去学习，一直到晚上她爸回来。
赵良才回家之后第一件事儿，就是敲大女儿染染的门。
等女儿一开门，赵良才就迫不及待的开口，“染染，我按照你说的，今天休息的时候，去和纺织厂那边交涉，你猜怎么着？”
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