第四十三章 好吃的松花蛋
楚夕颜一听自己姥爷的话心里就大概有了数开口道“姥爷您要是玉米用的量大我今年就把好种子挑出来让村里的伯伯们都种玉米这样泗水镇离赵家庄还进直接卖给您做烧刀子这样您不是还能省不少运费么?”
田怀礼哈哈乐道“哎呀这感情好啊,我这剩下的运费给我家颜儿卖珠钗带好不好啊?”
楚夕颜嘿嘿笑道“不要珠钗只要姥爷姥娘常来看看我就行嘿嘿。”冯氏看着楚夕颜听着那小棉袄的贴心话心里万分熨帖。
田氏看事情爷俩大概定下来了就也站起来说道“爹,娘,今天别走了我去杀两只家养的野鸡给你们炖汤喝,哦对了颜丫头你之前让做的松花蛋是不是也能吃了要是能吃了我让亮子赶车去镇上买两块嫩豆腐你做给我们吃。”
冯氏一听松花蛋那是什么蛋?就问楚夕颜。楚夕颜眼珠子一转说道“是鸡蛋的另一种吃法,窝在书上看到的说是石灰拌着稻壳然后包裹上鸡蛋三十到四天就可以食用了。”
冯氏摸摸楚夕颜的头说道“可见读书还是有用的树上不仅有知识还有能吃的怪东西嘞。”
楚夕颜乐呵呵的跑去地窖里去拿了了几个松花蛋,刮掉上面的石灰清洗干净蛋壳表面再拔掉上面的蛋壳一个墨绿色带着点透明的鸡蛋就晃晃悠悠的出现了,嘿,还真做成了。楚夕颜有赶紧回地窖挑了五六个松花蛋拿出四个给网页他们吃自己拿着另一个拨好的松花蛋放在白瓷盘子里给冯氏他们端去看。
冯氏看到这种鸡蛋就问道“颜丫头这蛋不用煮一下么?”楚夕颜嘿嘿乐道“不用的姥娘,等亮子哥把嫩豆腐买回来我就给您和姥爷露一手保准吃了还想吃。”
田怀礼看着这个松花蛋,只看表面还有像雪花一样的晶体就啧啧称奇“哎呀你们看着蛋表面的花像不像雪花?怪不得叫松花蛋呢这名字贴切啊。”
亮子回来后楚夕颜就开始在厨房忙活拌松花蛋,田氏择早已经把鸡收拾好放在锅里熬上了鸡汤,又拿出些夏天那会楚夕颜采了晒干的蘑菇洗干净放在锅里和野鸡一起炖汤。
野鸡汤炖的差不读了春生也放学回来了,一再门口看见马车就听见他大嗓门子的喊道“是不是姥爷姥娘来了。”
春生跑着到了田氏的房间一看,哎呀可不是姥爷和姥娘正和自己娘亲还有妹妹一起在说话。春生放下挎包就赶紧上前对着田怀礼和冯氏行礼嘴里叫人喊着姥爷姥娘。
两位老人就乖孩子乖孩子的叫着。因为春生是男孩子就不会像楚夕颜那样依偎在冯氏怀里而是一本正经的站在田怀礼旁边。田怀礼也大概问了问春生最近学了什么,听春生都回答的上来没有结巴的地方心里很高兴。
玉兰正在厨房看着鸡汤,这会拿筷子插了一下野鸡肉一看很轻松的插到底了就赶紧说可这摆饭了。楚夕颜一听就赶紧下楼跑到厨房在已经装盘的松花蛋和嫩豆腐上撒上一层葱花又撒了一点细盐浇上酱油和香油一盘皮蛋拌豆腐就好了。玉兰又照着楚夕颜的做法把他们要吃的皮蛋豆腐如出一辙的拌一盘。
皮蛋豆腐一上桌田怀里就说道“这雅芳做的鸡汤汤鲜味美,野鸡肉也不柴,这里面的油菇香滑爽口也很不错。再看咱家颜丫头做的这皮蛋豆腐是吧这叫这个名字吧?黑白相间葱花碧绿这颜色上看着二舅很不错,来姥爷尝尝。”
楚夕颜赶紧那一给没用过的汤匙给自己姥爷。田怀礼乐呵呵的接到手里盛了汤匙皮蛋豆腐,松花蛋的黄吃着要比鸡蛋的煮熟的黄要鲜蛋清呢有很弹牙在配上嫩豆腐的和各种佐料这一口皮蛋豆腐吃的天华里很舒服。
“不错好吃,颜丫头啊这菜好吃,咱们被放到了这个季节就除了白菜豆腐土豆就吃到肉以外的菜了,这菜不错上得了台面。我走的时候可给我带点我要和你沈爷爷边喝边吃这皮蛋豆腐,嗯,好吃。”大家看田怀礼吃着好就都开始拿汤匙每人盛了一汤匙,果然如同田怀礼说的那般美味。
当天晚上田怀礼和楚夕颜定下了玉米的加价钱而楚夕颜也准备留下五千斤的种子剩下的都卖给田怀礼,楚夕颜跟田怀礼商量晚两天在走因为她要到带田怀礼去找赵敬东商量收玉米的事,这村子上种大豆的有种玉米的有种绿豆的也有楚夕颜觉得如果把原料基地就定在赵家庄那对于赵家庄的村民也好还是赵敬东也好都是双收的好事。田怀礼觉得楚夕颜就是个女孩要是个男孩的话他的商业王国可就有继承人了。
第二天楚夕颜带着田怀礼来到里正赵敬东家,赵敬东还是知道田怀礼的毕竟是太和府有名的富商不知道却是这田怀礼居然是这演丫头的姥爷。
天华里开门见山就把自己的的来意说了一下,赵敬东一听这心里就明白了人家天华里那里是差原料啊,这分明是人家爷孙两想带带赵家庄,以后有了田怀礼大量收玉米谁家还寻思着这粗粮买不上钱啊。
这玉米去掉每年上交的粮税这家家户户都能剩上八成多,这粗粮吃多了都想吃点好的,玉米这玩意除了养猪的收的多点一般粮铺收的都少,基本上都烂在家里也没人收。这村上人忙活一年不就是为了挣几个大钱玉米高产却买不上钱,大米值钱但是又有几家能分上水田啊,最后大家没办法大部分人家除了重点自己家吃的玉米剩下的都种大豆了,这大豆粮铺还是收的,这大豆能榨豆油家家户户都用所以现在就想成了这样的状况。
赵敬东唯一能做的就是先谢谢田怀礼了,楚夕颜看两个大人聊得差不多了就开口对赵敬东说道“赵大伯我现在庄子上有比较好的玉米种子,来年春天种子就有我来出这样省的大家现买种子又影响玉米的质量,等收完玉米大家再在好的玉米挑出好种子来。”
楚夕颜笑道“是,赵大伯种子我来出但仅今年一年,毕竟几千斤几千斤的往外出玉米我也出不起啊。”赵敬东哈哈大笑对着田怀礼说道“这颜丫头是个好孩子,落户在我们村是我们的福气啊。”
赵敬东低头看着楚夕颜说道“颜丫头你这意思是种子钱你不要了?”
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