第26章 快餐模式
第26章 快餐模式
可明明这母女俩一直在讨好着前夫人的女儿。
这突然的转变…但想到施晴要针对母女俩的手段,他还真觉得恶心!
还有老郡主…
似乎,他的确不应该管这件事情。
他在树上也打盹起来。
经过昨天的事情,整个施府也安静了两天,直到第三日,老朱回府,给她汇报这段时间的进度:
只听他语气里尽是无奈说:“小姐,如果还找不到,恐怕会耽误我们开业的时间!”“老蔡已经看好了开业的时间,现在就等着厨子了。”
施韵灵也头疼,她以为,这些天过去了,招工应该很简单,没想到,一直没有合适的人。
左右都没有合适的人选,让老朱先回去了,她去了施母的院子求助。
恰好遇到了施父下朝:“怎么的?有难处?”
施父净手,坐下来捡着母女俩的剩菜剩饭吃。
施韵灵只好唉声叹气地把缺人的事情给说了,施父倒是哈哈大笑:
“这么长时间,还不能开业?”
想了想,咽下嘴里的饭菜,试探地说:
“我当是什么呢,就为了这个?要是不嫌弃,我倒是可以给你找两个!”“不过对方缺了条胳膊,你得另外找备菜的人!”
从施父的口中得知,这人曾经是他的部下,是个柴火兵。
年轻那会上战场,还是个新兵的时候,差点受不住,还几次救了他。
一次是在冰天雪地,差点饿死的时候,给施父塞了个鸡蛋,让他活了下来。
最让他记得的是,对方的手臂,就是因为救的施父才没有的。
从那以后,对方因为伤残,退伍了!
但施父这些年也一直在支柱着对方。
勉强过上了娶妻生孩的正常生活!
“他其实现在在我们府里帮忙看马厩!”
“如果你要见的话,现在就可以让小五带你去!”“他的厨艺,不说能跟宫里的御膳房相比,但他有做饭的经验,大锅饭也做得不错!”
“听他说过,家里世世代代都是大厨,就是做的乡下酒席一类的!”
“只是到了他这一代,家里男孩众多,吃不饱饭,他就只能当兵了!”
知道还有这么一个人物,施韵灵倒是挺开心的!
点点头,顺势答应了,还提出了她的建议:
“爹,如果还有那些退下来的,愿意跟着你的,你都可以帮忙问问,他们是否愿意来我这里!”
“工钱我一样给!一分不少!”
“不过我只要人品好的!”
都是保家卫国的男儿,有担当有责任!
另外一方面,是基于安全的考虑。至少有人来闹事的时候,能担当起来。
施父听到女儿这样说,眼睛一亮,心里那叫一个乐开了花!
“丫头你说的是真的?没骗我呢吧?”
说着,他又觉得不可能,那个店铺再大,也就只那么点面积,也容纳不了太多人。
心里有点沮丧!
嘴里也跟着唉声叹气起来:“唉~闺女,你也要不了太多人,爹这里…”
生怕女儿会丧气,他想了想,转了口,激励到:
“等你做好了,可以接纳更多人,安排好这些人的下半生,我可以给圣上写折子,为你请功!如何?”
这些年,圣上也在为伤兵老兵的退伍安置头疼,现在有人愿意肯用。他们也能有一个好的去处。
没按耐住,施父亲自叫来了小五,交代了一声,把府里马厩的老铁头叫来。
还去府外北城门住着的老兵一起叫来了。
看着面前的伤兵残将,施韵灵不知道说什么好,尤其听到这些人,都愿意跟着施韵灵干的时候。
“我可以都录用你们,可以后你们就得听我的安排,跟我爹没关系!”
“丑话我也要说在前面”
“做错了事情,我会直接然让你们走人!哪怕我爹求情,我也不会同情你们的!”
“如果现在有犹豫的,有不情愿的,都可以离开!”
一共十个人,没有一个人离开!
施韵灵欣慰。女儿怎么培训,怎么做,施父并不参与,全程听着女儿的训话。
别说,还真是有他做事的风范!
施父沾沾自喜地离开了。
“时间紧,任务重!您几位,可以告诉我,你们的特长!比如会做饭,会认字等。”
完全统计,10个人中,会写字的,也就一个,也就是那个断手的老铁头!
以前还兼职干过采买!
不过现在断了手臂,已经没办法写字了。
施韵灵想了想,还是把采买和账房的事情都交给朱氏几父子。
至于做饭,还有一个叫赵卫国的中年人!
现在他也在一家包子铺给人做包子,可能人太老实了,做的事情也多,总被老板扣工资,老早就想要跳槽了。总之,这十个人里,没一个手脚齐全的。
她给几人分工好了,烧菜的是赵卫国和老铁头。
洗菜的另外找了妇人,毕竟她们更心细!
剩余的八人帮忙备菜、劈柴添柴,给客人打饭菜的工作等他们自己协调。
她想要走的是经济实惠的路线,所以主粮只能是粗粮馒头,粥水,还有快餐。
还有亲手看着两位主厨做白切鸡,宫保鸡丁,烤鸭等,按照现代快餐的方式售卖。
“小姐,您确定我们能赚得到钱吗?”
老铁头看着面前色香味俱全的十几种菜式,以及售卖价格,不确定地问。
自从定价,老朱也有同样的疑问。
这最便宜的十文钱的一菜,50文钱有三荤两素,还有免费的汤水。怎么想,都是要亏本的感觉。
施韵灵笑笑:“你们可能不知道,我这才开始,所以投入得大。”
“等开业,我可是要在庄子上养猪、鸡、鱼、鸭!”
“这些肉类、菜类,都产出自己的庄子,成本就大大地降低了!薄利多销!”
她具体地给他们算了一下价格,这一斤猪肉,也就是十几二十文,还有些配菜什么的。
一大勺肉估计也没几块!
想吃肉,那就舍得花点钱。
怎么说,也比大酒楼里面一个菜的钱划算。
她记得,施母的陪嫁里,就有一个庄子就在郊外。
由于位置偏僻,价格很不好,但是出产也还可以。每天来回一趟也不远。
定下来,事情就交给了朱氏父子管理,尤其朱晓天。
施韵灵发现她还真是个大宝贝,当年老朱镖局的账房就是他在做!
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