第二百三十七章 新式菜谱
乔月芽看出了莫如慧的疑惑,笑着摇摇头,“不是我,我在这镇上可开不起这样的酒楼。”
“可是这个菜的味道,明明就是和你做的味道差不多,但好像又不太一样,味道好像没有你做的好吃。”莫如慧实话实说。
乔月芽笑了,这群人的胃口都被自己给养刁了,这些菜的味道已经算得上是好的了,差别大概就在于自己做的菜加的都是灵泉水,这万海楼加的是普通的水而已。
所以,万海楼做出来的饭菜和自己做出来的饭菜味道是不一样的。
不过,乔月芽自然不会把真的原因告诉他们。
“我以前的日子,你们也知道,除了我做饭的手艺还过得去,也没有其他的手艺了,这万海楼的菜谱,就是我在大岭村的时候,和万海楼的赵掌柜商量好了的,他们从我手里买菜谱,我拿他们手里的一分利,只是没想到万海楼的生意做的那么大,也不知道是不是因为我的菜谱,还是赵掌柜经营有方了。”
刘春荣也反应了过来,“这么说来,这万海楼可能是得到了你的菜谱,所以才会如此火爆?”
乔月芽点点头,“应该是这样,我也是才发现的,不过,这万海楼的样子,让我也想起来了,咱们在县城的时候,好像也有不少的酒楼样子是跟万海楼差不多的,看来这万海楼的生意已经火到让人模仿的地步了。”
“那你岂不是发财了?”莫如慧惊呼了一声。
乔月芽笑着摇头,“具体的我还要找赵掌柜问问,若是真的如你所说的,那我也算是大挣了一笔钱。”
莫如慧和刘春荣两人闻言,也觉得是这个道理,他们还是第一次知道乔月芽居然还有这样的本事,竟然能够把一个酒楼的生意做起来。
“你的手艺那么好,当初怎么不自己开一个酒楼,这样一来总比吃那一点红利要挣钱的多吧?”莫如慧看着乔月芽,好奇的问道。
乔月芽笑了笑,“我要是在这里开酒楼了,那我就不能跟着相公一起去县城和京城了,虽然这钱是少了些,可我能陪着相公一起,我们也知足了,是吧,相公。”
孙白笑着颔首,“只要娘子在身边,我比什么都满足。”
莫如慧和刘春荣闻言,对视了一眼,都知道两人一路走来不容易,若是乔月芽真的自己做了生意,那是铁定抽不开身的。
乔月芽看着他们,“你们也不用觉得可惜,我觉得现在就很好啊,你看人家县城的酒楼,现成的人手,不用我再投钱进去,稳赚不赔,也不用我为没有生意苦恼,你们说是不是?”
“也是。”莫如慧和刘春荣齐齐的应了一声。
至少莫如慧觉得乔月芽这么做,反而是目光更长远一些。
吃完饭,乔月芽喊来了小二,让他把赵掌柜找来,没一会儿的功夫,赵掌柜就推门走了进来,
看见乔月芽,满眼的诧异,“我还以为是哪位贵客呢,原来是你这个丫头啊,这么一算差不多都有大半年没有见你们了,你这是?”
乔月芽扬起笑脸,“赵掌柜,别来无恙啊。”
“你还跟我客气什么,来也不说一声,我好让人给你准备咱们这里的招牌菜啊。”赵掌柜笑着说道。
“菜色都是招牌的菜,味道都不错呢。”乔月芽这是真心的评价,“看起来万海楼的生意,被赵掌柜经营的不错啊。”
“哪里哪里,还不是老样子,这也多亏了你给的菜谱,要不是你给的菜谱,这万海楼的生意哪里会这么好,万海楼有今日,有一半的功劳都是乔娘子您给的呀。”
可以看得出来,赵掌柜是真的开心。
乔月芽微微笑道,“赵掌柜您过誉了,我也只是提供了菜谱。万海楼的生意兴隆,全靠您的经营有方。”
赵掌柜摇头,“你这丫头就别打趣我了。可要我带你去万海楼转转,后面新做的万海楼你也看见了吧?”
“自然,不过今日怕是没有时间和赵掌柜您叙旧了,我和相公还要回大岭村去看看,不日还要回京城,时间上怕是来不及了。”乔月芽抿唇,“上次给赵掌柜您的菜谱,现在也是时候换一换了,不如我给赵掌柜您几个新的建议,让万海楼的生意在上一层楼?”
“新菜谱?”赵掌柜先是一愣,很快便反应过来,“哈哈哈,那自然是好的,之前你一直没有来,村里的人也都说你去了京城,没有消息,这万海楼的分红啊,我可都给你攒着呢,现在你来了正好,顺带把账本和钱对一对。”
“既然赵掌柜都这么说了,那我就不客气了。”乔月芽等的就是这句话。
赵掌柜看向一旁的孙白,然后问道,“我听说孙相公才高八斗,是金科的状元郎,消息在半月前都传遍了整个青辽县,谁人不知道孙相公的大名,恭喜了。”
“客气了赵掌柜。”孙白微微点头。
赵掌柜让人把账本拿了过来,递给了孙白看,乔月芽则是在专心的写菜谱,一遍写一遍把自己的那些主意都说了出来。
万海楼做那么大,生意当然不能单单的做午饭和晚饭了,乔月芽还记得自己吃过的那些早餐茶点,肠粉一类的东西,很适合现在的万海楼,就一口气写了一百多样东西出来,按照早茶的样子写了一份单子出来。
赵掌柜看了之后,大呼一声,“妙啊,这也太妙了,不愧是乔娘子你啊,这样精妙的主意都能够想的出来,我万海楼以后的生意何愁不更上一层楼啊。”
“茶点也不单单是只限于茶楼,咱们酒楼也是一样可以做的,光是粥也有几十种,配方我都写在了这上面,若是又不懂的,可以找我问问,过几日我从大岭村路过镇上,还会回来看一眼,赵掌柜可以把问题都集中在一起,方便我到时候解决。”
“好好好,有你这话啊我就安心了,我是生怕这照着房子做出来的东西,味道达不到你做的味道,你能回来,自然是最好的。”赵掌柜心里已经激动不已了,恨不得现在就拿着茶点的方子开始去后厨找人做出一份来了。
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