第六百一十八章酱香排骨
只要是智慧种族，就有自己的喜好，作为万物之灵的人类，更是对很多东西有自己的偏爱。
有人喜欢喝茶，有人喜欢饮酒，有人喜欢玉器，有人喜欢古玩……当然，喜欢金钱和美女的更是多不胜数。
也正是有了各种欲望，人类社会才能丰富多彩，不至于像蜜蜂和蚂蚁那样整天过着千篇一律的生活。
魏常青是文革后的第一代大学生，对文革前的许多东西都有印象，由于家庭出身成分比较高，小时候魏家的生活非常富足，所以时隔多年，魏常青仍然对当年祖父和父亲的爱好记忆犹新。
作为一个孝子，魏常青对当年祖父和父亲的爱好继承得很彻底，祖父和父亲都是老派文人，对于古玩玉器茶道养生等等都有涉猎，因此魏常青也对这些东西很感兴趣。
魏常青小的时候，就曾经见祖父和父亲吃过铁皮枫斗，对于当时还是个小孩子的魏常青来说，并不知道铁皮枫斗的珍贵之处，见祖父和父亲吃，他就也想吃，只是对他一向都很疼爱的祖父和父亲只肯让他吃了很少的几粒，并没有像平时吃糖果那样，给他装上一大口袋。
也正是因为有这段经历，魏常青才对铁皮枫斗记忆深刻，当他长大后知道铁皮枫斗是很珍贵的东西时，祖父和父亲都已经不在了，他就把当年铁皮枫斗的味道，当成了祖父和父亲的记忆，可以说，魏常青已经把对祖父和父亲的思念融入了铁皮枫斗的味道之中。
看到魏常青这么激动，杨凡很是奇怪，他以为魏常青是高干，应该经常能吃到铁皮枫斗才对，为什么会看到一小盒铁皮枫斗就有些失态呢？
奇怪的不仅是杨凡，魏小柔和她嫂子都不理解魏常青的激动从何而来，即便杨凡送的这盒铁皮枫斗很值钱，可是魏常青并不是一个见钱眼开的人啊，为什么会这么激动呢？
“呵呵，小时候，我就见过你爷爷和你太爷爷吃过这些东西，多少年过去了，我都没有再见过这么地道的野生铁皮枫斗，所以刚才有些激动了。”
魏常青既像是在向魏小柔解释，又像是在自言自语，众人默默无语，没有打断一个老人对往昔的回忆和对逝去亲人的追思。
尽管有保姆做饭，还有魏小柔的嫂子帮忙，杨凡还是被魏小柔赶进了厨房，谁让他说送给魏小柔的礼物是一编织袋蔬菜瓜果呢，既然送蔬菜，就要满足魏小柔的要求，吃杨凡亲手做的饭菜。
不得不说，女人确实是一种比较小气的动物，哪怕是英姿飒爽的魏小柔也不例外，杨凡得罪她了，她立马就要报复回来，扬言杨凡如果不做饭，她今天中午就不吃饭。
做饭就做饭，对于从小家境困难的杨凡来说，做饭简直是再正常不过的事情，他平时吃饭还经常自己做呢，现在只不过是多做一些，没什么大不了的。
到厨房转了一圈，杨凡已经决定中午要做什么菜了，魏小勇中午有事回不来，算上保姆和小囡囡一共才六个人，做八道菜应该足够。
八道菜，杨凡准备做四凉四热，四荤四素。
凉菜最好办，凉拌黄瓜和糖拌西红柿，都是空间蔬菜，味道好得很，再淋上杨凡自己榨的空间芝麻香油，味道指定错不了。
剩下的两道凉菜，杨凡做了一道凉拌耳丝和凉拌毛肚，这两种食材都是保姆事先买好的，用不着费杨凡什么力气，只不过滴上几滴空间芝麻香油就行了，简单得很。
四道热菜也不难，其中的两道素菜杨凡做的是酸辣白菜和干煸豆角，用的也都是空间蔬菜，有保姆和魏小柔的嫂子打下手，几分钟就能做好。
稍微费些力气和时间的就是两道肉菜，不过对于杨凡来说也是小菜一碟，一条糖醋鲤鱼，一盘酱香排骨。
糖醋鲤鱼用的是玉佩空间养的活鱼，杨凡只是出去转了一圈，手里就多了条活鱼，说是在小区旁边的超市买的，其实是从玉佩空间里刚捞出来的。
至于酱香排骨的排骨，玉佩空间里可没有，只能用保姆买来的冷鲜排骨。
杨凡把排骨洗净，滗水控干，加入盐、白胡椒粉、白糖、料酒、空间葱片、空间姜片，腌了大半个小时。
腌好之后，杨凡把葱姜挑干净，在排骨上撒上干淀粉，用淀粉把排骨裹起来。
用中火烧热油锅，改成小火炸排骨，三分钟后改成大火炸，一分钟后，等到排骨中的油逼出，颜色变成金黄色后将排骨捞出控油。
杨凡把酱油、空间西瓜酱、空间番茄酱、空间蜂蜜兑成调味汁，又取了几瓣空间大蒜剥皮后拍松。
中火烧热油锅，放了一点空间花生油，等油六成热时将大蒜下入爆香。
然后，杨凡把刚才调好的调味汁倒进锅里，煮沸后放入刚才炸好的排骨，等酱汁裹均匀后，又加了一些清水，改成小火咕嘟。
片刻之后，汤汁就变得浓稠起来，杨凡立刻关火，起锅！
杨凡的酱香排骨才刚刚做好，还不等装盘，小囡囡就闻到香味跑进了厨房：“大哥哥你做什么好吃的呀？真香啊！”
杨凡用一个小碟子盛了一块排骨，让小囡囡吃，看着小囡囡烫得直吹气，杨凡禁不住哈哈大笑。
八道菜做好，杨凡又烧了一个紫菜鸡蛋汤，只是鸡蛋用的特别了一些，是两枚悄悄从玉佩空间里取出来的山鸡蛋。
杨凡的八菜一汤一上桌，所有人的鼻子都禁不住抽动起来，就连魏常青也不自觉地直咽口水，人类对于美食的诱惑抵抗力确实不怎么样，哪怕是平时非常注重形象的魏小柔嫂子，也跟两只眼睛放光的饿狼似的盯着桌上的菜肴！
有好菜，还得有好酒相配，杨凡在吃的方面毫不吝啬，干脆到车上拿了一坛空间药酒，好东西只有大家一起吃才有气氛。
“怎么样魏警官，对我送你的这桌子菜还满意不？”吃饭之前，杨凡还不忘揶揄魏小柔一把：“如果你不满意，千万可别吃，如果你吃了，我就视为你非常满意！”
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