第123章 炊饼生意

今日是第一天卖炊饼。

        其实距离重新开摊已经过去了几天,  但酱坊刚开始动工所以还要陆芸花常去看着，导致她这些时日一直没有做炊饼的时间。

        眼见着炉子已经完全晾干，还在之前某天试着开过火,  食客们对炉子和炊饼的态度都在漫长的时间中从警惕转变成期待了,  陆芸花才准备卖炊饼。

        今天食摊客人也很多,  有喜欢在食摊待着聊天的食客就有喜欢买了东西回家的食客,  但一听说今天陆芸花要卖炊饼,  大多数准备离开的食客都停下脚步，就等着吃第一天第一锅的炊饼。

        不一会食摊就挤得站都站不下，只得去隔壁秦婶那里蹭位置。还有不知道今天卖炊饼但是知道陆芸花这里人多所以带了小马扎的客人，这时候就得意了,  兴高采烈地放了小马扎在摊子外面的树下,  极为悠然。

        小马扎也是近些时候才出的新鲜玩意，现在这小县城人多，好些店铺都要排队，就有人发明出这玩意，可是赚了些钱。

        这时候人们寿命短，大多年长些、家里情况好的中老年人都不做事情了。每天空闲时间多得很，每每要排队时候拿出自己的小马扎，几个人坐在一块儿聊聊天说说话也很有意思，所以大家都不怎么排斥排队。

        陆芸花这些日子没开摊,  可是没见过这阵仗,  见此情景无奈劝说：“大家、大家，我这里的炊饼也就是普通味道，明天后天再来买是一样的。”

        要是能说动那还好,  可惜任由陆芸花劝了又劝还是没几个人离开,  反倒随着时间流逝人更多了些。

        人都挤在这里也有原因,  陆芸花的这炊饼是死面饼子，只能这会现做，免得放上一晚上面自己发酵了，那会儿烙出来的饼就泛酸，不好吃。

        好在陆芸花早有预料，比往常起床时间还早些，虽说吸了一阵子老虎，还是比平日里出摊时间早，没到人最多的时候。

        见此情景陆芸花也就不再多言，加紧速度揉面。

        这还是陆芸花第一次在食客面前揉面，就算之前拉面也是在家和好了面再带到摊子这边来，导致这会儿大家都津津有味看起陆芸花揉面，就和看表演似的。

        大量面粉在木质案板上堆成了小山包，日日揉面，陆芸花根本不需要称量就知道需要多少水，接好的一碗水刚好是全部面粉需要的量。

        面粉成块、成团……无比巨大的面团一次到位。

        在场哪一位敢说自己揉这样一大坨面能像陆芸花这样轻松写意？

        没人敢说。

        于是有食客看得啧啧称奇，感叹道：“陆娘子外表看着纤细柔弱，这一身力气可不小。”

        从前陆芸花还会把脸伪装一下，但在田少爷事件过去、她在县城颇有声望以后就恢复了自己的真实样貌，老食客心照不宣，对此变化好似没有发现一般。

        新食客一开始见到的就是陆芸花的真实样貌，刚开始惊诧远近闻名的“豆娘子”居然这般好样貌，不过来食摊吃饭的目的总是食物，多来几次见多也就习惯了，现在对陆芸花外表的关注还不如对“今天能不能抢得到卤鸡”来得多。

        “你是在田家事情过后才来的吧。”他旁边陌生人老神在在说道。

        “何出此言？”那人好奇，拱手作揖：“在下对田家之事只是略有耳闻，具体如何倒是不甚清楚。”

        “你这就问对人了。”坐在马扎上的客人见他态度极好，也愿意给他解释一番，就这样谈性大发地说起之前陆芸花和田少爷之事。

        “……就见田少爷‘咯噔’一下，头一歪就昏死过去了！”

        “嚯！”

        “……那跟班也没好到那里去，被陆娘子一只手从地上提了起来，仿佛提着根腰带般轻松，甚至在半空中轮了一圈，整个人就如同一张破布被一下甩飞，瞬间昏死过去！”

        “嘶——”

        眼见着周围围上来不少人，食客兴致更是高涨，不由地自己添加了许多“艺术加工”成分，导致离他们稍微远些、专心揉面的陆芸花愣是没发现他们说的是自己。

        在场当然有“陆芸花大战田少爷”时也在现场的客人，只是这会儿看气氛如此热烈，也不会不识趣强自纠正，反正……只是夸大了一点点，具体事情经过都是讲对了的。

        “……女中豪杰、女中豪杰！”围在圈子外面一人啧啧感叹，颇为敬畏又小心地瞄了瞄陆芸花，看她双手抓着面的两端摔在案板上发出“咚”一声巨响，情不自禁打了个寒颤，“咕嘟”一声咽了一下唾沫。

        他自卤味出来以后惊为天人，几乎日日来摊子上，和陆芸花也混了脸熟，一直以为陆芸花是个纤弱温柔的小娘子，这会儿可是受到了巨大的冲击，几乎对炊饼都失去兴趣了，只想回去好好思考思考。

        不是他反应太过，实在是陆娘子真正样子和他认定的样子的差别……实在是太大了。

        “您要走啦？”他刚溜达到摊子前面，陆芸花正好把面放下，便笑着和他打了个招呼。

        面对这样和平时没什么区别的温柔笑脸，食客脑子里却飞速掠过刚刚的声音“……陆娘子只轻轻一脚，那田少爷就飞出去五米远！”

        “……没有、没有，我逛逛，哈哈……逛逛……”他露出一个僵硬的笑脸，身子硬邦邦地转了个方向，又回到树下了。

        陆芸花：“……？”

        迷惑不解的陆芸花摇摇头，见惯了各式各样的客人，她早都对客人们的各种异常表现习以为常，也学会不去深究客人们的想法。

        这也导致她错失了最后一个纠正自己不存在“力大无穷、温柔罗刹”这种羞耻称号的机会，往后只能任由它和“聪慧无比、豆腐娘子”一样成为远近闻名的传说故事内容。

        快速擀好饼子，在上面压上之前找陆木匠做好的模子，一个边上圆形花纹、中间带着“陆记食摊”的饼子就做好了。

        做了整整几十个，把它们刷了水贴在烤炉里面，陆芸花洗干净手上的面粉，露出一个和往常别无二致的亲和笑容，温声安抚等待着的食客：“只要一会儿就好啦！”

        外表干香酥脆、内里宣软劲道的烤饼自然大受欢迎，烤饼子的麦香混着卤锅浓香，加上一旁蒸笼中隐隐流出的平实香气，一时间客人蜂拥而至，叫陆芸花忙得晕头转向，恨不得生出三头六臂来缓解压力。

        都是等了这许久的人，哪里愿意自己落如人后？陆芸花不厌其烦喊着“足量、够大家买！大家一个一个来！”配着如蔡老板等热心客人费心维护秩序，这才叫混乱的场面逐渐恢复正常。

        “多谢诸位！”陆芸花拱手致谢，打定主意等等给他们装菜时候加些福利。

        蔡老板等人还不知道帮了帮忙还会有好处，他们所做都出自本身的热心肠，所以也不在意陆芸花现在所说感谢的话，皆是摆摆手就过去了，还催促陆芸花赶紧去忙她的。

        炊饼第一次在食摊亮相很是成功，虽只是做法简单的饼子，却在陆芸花高超的厨艺下做出了比寻常炊饼更好吃的滋味。

        最重要的是配着食摊上现有的卤味，不论是卤鸡肉还是卤素菜都别有风味，无疑给吃腻了馒头卤味的人们又增加了一种选择。

        有人灵机一动，把撕好的鸡丝和素菜夹进烤饼里，再去陆芸花那要上一小勺红褐色的卤汁，吃得毫无形象、无比满足。

        虽说这吃相看着不大好看，但许是这人脸上满足之色太过明显，还是有人跟着学，一时间赞叹声溢满摊子。

        “炊饼夹着卤菜和炊饼配着卤菜是两种感觉！”一位老饕一口气吃了大半个饼子，咽下后长长舒一口气，又喝了一口微烫的清水才有功夫评价：“这饼外脆里软，夹上味道浓厚的卤味，卤汁汤水浸湿单吃略干的饼……滋味甚美！”

        “不过……”他又吃了一口饼，有些可惜：“鸡肉吃着还是柴了些，若是更柔软、更多汁的肉类夹在里面，那味道才是真正的‘无与伦比’！”

        可见确实会吃，虽从未吃过肉夹馍，还是依照感觉说了“卤鸡肉夹馍”的不足之处。不过这位客人应该不大喜欢猪肉，只说了期望的口感，并没有提出诸如“换猪肉更好”的建议。

        可见王哥现下专心养着的这一批猪若是能推广出去将会在周边掀起多大的波澜。

        不过这也是后话了，黑猪本身长得就慢，加上王哥细心照料，不到一年肯定出不了栏。

        眼见到了正常吃早食的时间，才送走第一批早早过来的客人们，陆芸花几乎在同时又迎来第二波客人。

        好在秦婶及时过来给她搭了把手，不然陆芸花真不能一边给客人装馒头卤味一边揉面做饼。

        陆芸花从来是在前一天准备好定量的食材，第二天不论几点卖完都收摊，这次也不例外。

        ……和往常有些不一样，今天收摊时候卤锅里几乎少了四分之一的卤汁，都被食客讨去浇在卤味夹饼里面了。

        “好似一直在谢谢婶婶，不过……如果不说谢谢又不知道再说什么。”陆芸花略有些羞涩，把耳边的发丝别到耳后：“摊子上要婶婶帮忙，酱坊那边又有陆勤哥帮我，实在……”

        “你这孩子，净说些客气话。”秦婶轻轻拍了拍她的发髻，古板严肃的脸上露出一个笑：“你都是我女儿，阿勤去帮帮妹妹又怎么了？更不用说你还硬是给了工钱，要是这样算豆坊又怎么说，咱们谢来谢去说不完了。”

        陆芸花轻抿嘴唇，微微垂首点了点头。

        之前秦婶就和陆家人商量着收了陆芸花和陆榕洋做干女儿、干儿子，两家关系本就好，现在更是日日来往，真如同亲人般相处着。

        还叫着他们秦婶、六叔也是因为陆芸花和陆榕洋都叫惯了，改了几次改不了口，叫起来听起来都觉得别扭，到后头在称呼上干脆还和从前保持一样。

        “那婶婶拿着女儿的孝敬也不会推辞罢？”陆芸花笑得狡黠，从案板旁边的柜子里取出来一个大篮子，一下塞到秦婶手里。

        秦婶哑然，被她说得没法，一时间拒绝也不是道谢也不是，只得无奈看着她推着板车走远、显得十分高兴的背影。

        “怎地又送这样多的东西？”篮子重得坠手，秦婶轻轻揭开篮子上防尘的布，只见里面用油纸包着一只卤鸡，旁边是十多个微热的炊饼，心里又软又绵，低声嗔道：“这孩子……”

        推着和来时相比轻了不少的小推车，陆芸花想到家里面还有脾气和肚皮一样软绵绵的小老虎可以撸就浑身舒爽，再一回想刚来时候家里只有内向弟弟和卧病在床母亲的情景，只觉得这日子真是越过越舒服、越来越有盼头。

        “酱坊收拾好以后再把家里重新修一修。”陆芸花盘算着，只觉得刚刚那种一个人当成三个人用的情况也不算什么……

        好吧，要是往后都要这样出摊，陆芸花还是觉得有点受不了。不是她累不累的问题，人的精力毕竟有限，客人又多，摊子上要是只有她一个人难免照顾不过来。

        “要不要请个人来呢？”陆芸花想：“不说收徒什么的，单单找个帮忙盛菜送菜的小工也挺好。”

        大多数家庭作坊可能会叫家里孩子来帮忙，陆芸花倒是从来没有想过这样。

        孩子们现在在家都是在学习，陆芸花挣钱的心情还没有迫切到叫孩子们不要学习来摊子上帮她，本身他们年纪小，每天又要习武学文，剩下来能玩耍的时间就很少，陆芸花觉得一个人的童年就这短短几年，叫他们无忧无虑地玩去吧。

        不过前些日子陆芸花还想着往家里请个学文的先生呢。

        当然不是不放心卓仪的教学水平，只是她习惯了学校那种模式，难免觉得现在混在一起教学不大合适，又说卓仪本身也忙，平日讲课侧重点也不适用于科考，像榕洋打定了主意想要考功名的孩子，现在这个学习模式就不大行。

        “那这段时间就好好找找看，希望遇上合适的小工。”陆芸花把车子推进家里，喃喃：“要是能再遇上个合适的先生那就再好不过了。”


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