第27章 水煮鱼
下午苏贵他们又去了山上挖冬笋,苏小锦和吴氏仔细说了围裙的样式,就和二郎他们出去买了明早需要的食材,回来后吴氏已经烧好了晚饭,一家人正坐在铺子前面吃饭的时候,居然有三个书生走了进来。
“老板,给我们来三碗大排面。”一个穿着青色长袍的书生说道。
苏贵懵了,这书生不是都回去了嘛!怎么就有生意上门了。
“几位公子,因为今儿个书院休沐,咱家就没准备吃食,这面条是没有了,不过鸡蛋饼还是可以很快做出来的,你们要来几个吗?”苏小锦赶紧上前说道。
“就只有鸡蛋饼,没有菜也太没味了。”其中一个蓝衣书生说道。
“咱家可以给三位公子配几个菜,就是准备的菜就那么几个,不过只能铺子里有什么就烧什么了。”苏小锦笑着推荐道。
“那就随便上几个菜吧!我们刚赶路回来饿的不行,麻烦尽量快点。”书生痛快的说道。
“好嘞!我这就去。”苏小锦赶紧让大郎煎饼,自个则去准备炒菜的食材。
因为这几个书生已经很饿了,苏小锦就决定做几个快速的小炒菜,快速的炒了一个五花肉炒萝卜片,又烧了一个油焖笋,想起今儿个刚买的花椒,苏小锦决定试试客人的反应,就烧了个水煮肉片。
水煮肉片一上桌,霸气的味道就四散开来。
“这是什么菜式,味道如此浓烈,让人忍不住食指大动。”蓝衣书生惊叹道。
“确实香气扑鼻,咱尝尝看不就知道了!”青衣书生说着夹起了一块肉片吃了起来,只觉得软嫩可口,香辣的味道立马在嘴里弥漫开来。
“这味道不错,不过和我以前吃的辣味似乎有点不同,让人欲罢不能,甚合我意!”
“这另外两个菜也炒得不错,看来今儿个不虚此行。”
苏小锦躲在一旁听到他们的夸奖很是开心,看来这古人还是能接受这花椒的。
三个书生吃得很是满意,商量着下次休沐日定要再来好好吃一顿。
吃饱喝足后,青衣书生想起还没结账就连忙喊道:“老板,多少钱?”
苏小锦立马上前说道:“公子,一共五十文钱。”
“你家的菜烧得不错,下次休沐日我们还来。”青衣书生说着掏钱付了账。
“好呀!到时候烧点别的菜式给你们吃。”苏小锦高兴的说道,她也不知道这年代炒菜的价格,只能按成本价的三倍收的钱,看书生们没嫌贵就放心了。
等人一走,吴氏就走过来说道:“没想到这炒菜这么贵,他们还要来吃,刚刚我听到你说的价钱差点没吓死。”
“娘,我这已经很实惠了,人家大饭店卖的可比我贵多了。”苏小锦脱口而出道,说完才想起这古代可没饭店。
“你怎么知道人家饭馆比你卖的贵?对了,是你师傅说的吧!”吴氏自问自答道。
苏小锦松了一口气,还好吴氏没听清,就笑着点了点头。
苏贵正要收拾盘子,这时一辆马车居然停在了铺子门口,然后下来一个穿着锦衣华服的贵公子走了进来。
“你家都有什么吃食啊?呦!还有炒菜啊!”男子看见苏贵手里的盘子说道。
苏小锦两眼放光,这一看就是有钱人,立马笑着说道:“我家可以炒菜,公子是一个人吗?”
“我还有两个好友一起,你们铺子给我烧几个拿手菜,先付你钱,我去叫人,等会就过来。”贵公子说着把一两银子递给了苏小锦,然后潇洒的走了。
“这怎么给了这么多?这公子还没找钱呢就走了。”吴氏惊道。
“娘,这肯定是大户人家的公子哥,这一两银子对他们来说就是小钱,就是付的饭钱了,不需要找。”苏小锦喜滋滋的说道,今天真的是发财了,遇到一个大肥羊。
“这大户人家就是不一样啊!那小锦你快去准备吧!可要拿出看家本事来才行。”吴氏紧张的说道。
“好,我这就去。”难得遇到一个大肥羊,苏小锦自然不敢怠慢。
不过铺子里食材有限,苏小锦有心无力,只好烧了一个拿手的红烧肉,还有油焖笋,正好二舅拿来的鱼还新鲜着,又杀了两条草鱼,做了一个大菜麻辣水煮鱼,发现角落里还有一个大白菜,就又炒了一个醋熘白菜,此时大郎也把鸡蛋饼煎好了。
贵公子和两个好友也终于来了,苏贵和三郎连忙把菜端上去。
“傅秀才,原来是你来吃饭啊!你不是已经考中秀才了,怎么还来书院?”苏贵看见傅秀才惊讶的问道。
“苏大叔,我来这边和学弟们交流一下,没想到许久不见,苏大叔已经当了老板了,真是可喜可贺。”傅秀才彬彬有礼的说道。
“原来如此,那我不打扰你们了,你们慢吃。”苏贵本来还想唠几句,不过看贵公子不喜的看着他,连忙识相的说道。
贵公子连忙招呼傅秀才他们吃了起来,另一个书生嫌弃的说道:“傅学兄,来这里吃真是委屈你了,下次我请你去县里的大酒楼吃。”
“对,今儿个咱就随便对付一口,下次我一定请你们吃顿好的。”贵公子连忙附和道。
“我觉得这里挺好的,这鱼看起来不错,闻着也很香。”傅秀才说着夹起一块鱼片吃了起来,只觉得回味无穷,然后忍不住又夹了一块吃了起来,没想到这苏大嫂厨艺这么精湛。
“学兄,这鱼有这么好吃吗?闻着倒是挺香的,让我也尝尝。”贵公子也好奇的吃了起来。
“嗯!这鱼居然能烧得这么美味,这可比县里的大酒楼烧得还要好吃。”贵公子尝后惊喜道。
“齐兄,瞧你那没见过世面的样,这鱼能好吃到哪去!”另一个书生嘲讽的说道。
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