第1150章
“是的是的。”宋明从旁边接口,“若只是味道差一些还不是大的问题,就怕这东西也不合格,再给咱们的身体吃出来问题,那就有些得不偿失了。”
“没错没错。”其他人也纷纷附和。
此时两瓶酱料已经都被打开,胡先生示意宋明他们三位主持人品尝一下。
宋明是真的主持人,主持美食节目也多年了,懂得不少东西,也吃过不少好料。
但是厨师的舌头是锻炼出来的,想要用吃练出来,也得到胡先生这种地步。
所以宋明没尝出两瓶的差异,但是陈老师和孙老师可都尝出来了。
两人神色一凝。
“果然是不同的。”
“只是不同的地方也不太明显,但是做出来可能就会差一些意思。”
“所以说,是葫芦娃组熬酱汁时候发现了味道不对,所以将所有酱料过了一遍,这才发现问题?”
“肯定是这样了。”
因为三位大师,还有三位主持人的一番解说,现场还有直播间的观众才恍然大悟。
“原来如此啊。”
“我就是平白无故的,怎么会将熬着的酱汁都倒掉了。原来是酱料有问题。”
“真厉害啊,这就是厨师们的舌头么?”
“不过,另一组的调料是不一样的么?还是他们没吃出来?”
弹幕有一瞬间的停顿,随后有不少人站出来。
“我是本地人。这几位虽然不能跟作为评委的三位大师相提并论,但在粤省也是小有名气的。”
“对,他们自己都是有自己的餐厅,或者是担任一些餐厅的主厨的。”
“虽然今天的菜肴看起来确实是葫芦娃组更厉害,但我觉得葫芦娃组的厉害主要是展现在刀工上,而不是味道真的碾压,至少我看到的是这样。”
“对对对。第一道,第二道,还有第三道,基本上都是和精湛的刀工,尤其是食雕分不开的。味道上,应该是不分伯仲,甚至是另一组略胜一筹才对。”
弹幕上有人支持这些说法,毕竟在大家看来,粤省人做粤菜,才更符合三位评委和现场观众的口味吧?
“可是……他们若真是这样厉害,还能吃不出来酱料有问题么?”
一句话,把所有人都给问沉默了。
谁都不是傻子。
这人一句话,瞬间就点醒了无数人。
那几位中年厨师吃不出来么?
未必。
那是他们没有察觉到么?
更未必。
厨师都是有尝味的习惯的,尤其是今天自己熬酱汁,必然会仔细闻或者尝。
所以说,罗宏组的厨师们察觉到了味道有点问题,但是并没有像葫芦娃组那样将酱料废弃掉,而是选择继续熬。
一旦意识到这个可能,大家心里顿时不爽起来。
没察觉有问题,和明知道味道不太对,还要继续制作,这完全是两回事。
之前替罗宏组五位大厨说话的人,也都想明白了这件事,纷纷留言,语气里很是遗憾。
罗宏组五位大厨确实是发现这个问题。
但因为这盗版货也只是味道不太够,属于那种偷工减料的酱料,几个人关讨论后最终决定不换。
他们也是没多想,没觉得这是三位大师评委挖的坑,只想着是这家餐厅准备的酱料品质不好。
他们速度不快,重新制作会耽误时间,另外就是根本没看得起对面的几个小年轻。
和直播间一些弹幕的想法一致,他们也觉得他们前三道菜输掉的原因是输在了刀工和摆盘之上,至于味道,他们是不差的。
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